3 、正山
小种弃水：将温碗用水弃入水盂； 5 、正山白瓷茶具为好。小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3
。投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、将温杯用水弃入水盂；
8 、正山白瓷茶具为好 。小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山适合泡茶水温为90℃左右，小种温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种以青花瓷 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，
正山小种的冲泡步骤：
1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、以青花瓷 、简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1、不宜用沸水冲泡 。
3 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、
2 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、 2、