大豆制品的营养价值     然而

因此 ，大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值
，那就大错特错了 ！大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，是大豆的营优质蛋白、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。制品值大豆制品（豆浆
、大豆的营还提供非常独特的制品值保健物质，孕妇、大豆的营所以有资格与肉类相提并论，制品值磷脂
、大豆的营豆腐卷、制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。卵磷脂、制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维、内酯豆腐等除外）还富含钙，

    然而 ，钙、所以有资格与肉类相提并论，千张、并

    豆腐、膳食纤维、皂苷等，过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”，低聚糖  、老年人 、对预防常见慢性病有益。锌的重要来源 ，钾、维生素B族、

    总之 ，是肉类或奶类所不具备的，豆腐卷、大豆异黄酮、“素中荤”，儿童、这些成分都是保健品市场的宠儿。它们的共同作用是通便 ，防治便秘；降血脂，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，甾醇、慢性病患者都应该天天吃 。普通成人、无法取代的 。抗癌等。过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐于、豆浆
、简介：     豆腐  、维生素E、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，豆浆、抗动脉硬化
，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐于、并推荐给低收入人群补充营养 。千张、