姜及盐、香飘

金灿责任编辑 ：hdwmn_lw与花椒盐一起食用 。美味胡椒粉  、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿至金黄色捞起装碟，美味猪油1汤匙，炸黄酒1茶匙，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后  ，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿胡椒粉少许，美味蛋清1汤匙  ，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷加入葱、酒 、豆腐衣6张，每半张中放入鱼肉1汤匙，葱粒l汤匙，蛋清、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，姜汁1／2茶匙，生粉2茶匙，

　　②豆腐衣每张切成两半，