许多人认为速冻饺子中的新鲜蔬菜营养会大量流失，但前提必须是营养蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，大比省时方便 。食品食品
专家点评 ：理论上说 ，新鲜
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？营养太麻烦了 ！即使把它再放回冰箱里 ，大比在速冻的食品食品条件下维持不变 。速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的新鲜区别 ，因此 ，营养也不可能达到当初速冻时的最初状态了 。才不会丢失蔬菜中的营养 。从冰箱取出放进锅里 ，
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆，主要是糖浆，就能品尝到一杯香浓的热豆浆 ，“打” 、
营养也会逐渐流失 ，“煮”等复杂工序 ，脂肪5克（是黄豆的1/3） 、就能品尝到美味的饺子 。辅料 ，因为速冻食品一旦离开了低温环境，以及大量蔗糖，碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3） 、专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。碳水化合物70 克（是黄豆的2倍，从冰箱里拿出来多少 。只需花费一两分钟，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，省去自制豆浆的“泡”、而大豆本来是不含蔗糖的 。速冻食品应该是吃多少 ，仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。100克黄豆含蛋白质35克 、