3 、鲜嫩
美味切块装盘 ，油鸡油鸡做法 ：
1、简单浸入冰水中 。做简腌制30分钟 。版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩香麻油一汤匙 。美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡色拉油两汤匙 、简单葱姜 、做简料酒一茶匙 、版葱方便入味。鲜嫩红椒切丝 。美味
6 、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，盐半茶匙（约3g）、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鸡腿凉透后，水开后大火蒸8～10分钟 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
2 、鸡腿洗净沥干，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
5 、盘中放姜片和葱段 ，葱切段，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，再加一茶匙料酒 ，
4 、浇上一汤匙生抽 ，撒上葱花和红椒丝。入蒸锅中 ，红椒 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，