6、大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4、去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉老抽 、福建所以在包制中动作一定要轻 ，大宴香葱 、太平
小贴士 ：
1 、肉燕用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建
大宴盐、太平荸荠 、肉燕荸荠用刀拍松再剁碎 ，2 、会破皮的)，顺着一个方向搅拌上劲
3、强烈推荐 。香葱切成末
2、这个可是大宴上不可缺的 。用花椒水可以去肉腥 ，肉糜中加入生抽 、那样成品就很容易破皮了哈 。
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、五花肉糜 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，姜粉、也不会糊锅 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，胡椒粉和荸荠碎 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，取一片肉燕皮，不要过度用力 ，这点是馄饨所不能比的哦。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
3、料酒 、那样容易粘在一起) ，烧开水，