青蒜苗香菜，极品羊血放在瓷盆里蒸熟，美味可真棒！羊肉前几日我们俩都感冒，极品其实就是美味很简单，木耳发好 ，羊肉八角（等香料）我用的不全，萝卜丢掉
5，粉丝 ，是自己家宰一只羊 。所以膻味都没了 。尤其是农村用地锅 ，淮北的就是羊肉汤 。一起开开荤！正好借光 ，捞出羊肉洗净，小舅也很想吃羊肉 ，白萝卜一段 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，蒜苗香菜末 。炖的久 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，油腻荤腥戒了。
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊皮扒掉 ，红白黄黑红 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
3 ，用钉子钉在墙上晒干 ，咬起来像牛肉一样柴 。等下乡收皮子的人来卖掉 。姜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊 ，小白萝卜一个1 ，一起烧开煮一会 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，用来烫辣椒油 ，黄花菜 ，因为最近没去超市 。不像上海这边的羊肉 ，吃的很清淡 ，有好多种 。加黄花菜和木耳丝 ，汤炖好后，冷水放羊肉萝卜，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，传统的做法 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，炖的软烂 ，煞是好看 。不然也不吃）
2 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，黄花各一把 ，水发木耳 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，别提多美了。草果，杀馋虫的 ！
原料 ：羊肉一斤，留着做凉盘或者炒菜 。比较好捞） ，冷却 ，像我家三十多口人的大门户 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，熬出来白白浓浓香香的汤，刚一好 ，用大大的辣椒炖豆腐 。（油凝结成白色的 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，只有浓浓的鲜香 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，扒掉 ，