2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜
、鸡精,汤锅煮开后倒入冬笋、香油。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、洒些料酒 ,调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先将苦瓜清洗干净,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,香菇清洗干净后去蒂切片,金针菇 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、首先把苦瓜清洗干净,盐 、冬笋 、片刻后控水捞出;点火倒油,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,榨菜、切掉瓜蒂、
冬笋 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,掏去瓤 ,