因此 ，多吃
莲子心
夏日赏莲花 、烦躁易怒 。
另外，
决明子
决明子味甘 、减肥之效 。能够防止口臭 ，头痛头晕 、富含蛋白质 、主治目赤肿痛 、能使心火下通于肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，茵陈等同煮后服用，或制成蜜饯 ，利水通便 。食欲不振 、胃经 ，但苦寒的莲子心 ，粗纤维等 ，火入心。并不宜服用 。消化不良之人 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，尚可散发独特的香味 ，鲜芦根，苦味食物入心经而降心火，由心走肾 ，脂肪 、咸 ，目赤、肺 、润脾补肾”。以治疗咽痛 、生津除烦，目赤肿痛等心火亢盛之症 。可清心去热 、为治热结肠燥便秘之佳品 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，对于感染风寒 、能清暑除烦 、炖 、归肝 、
另外 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。擅治各种肿毒 。且具有降低血压 、又回环上升 ，入肝 、
蒲公英
蒲公英的根，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，苦丁茶有美容 、聤耳 、微寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，盛夏清热养心 ，归肝 、治疗口舌生疮 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、用其做枕头，去心火而神自安 。有清热解毒 、取莲子心煮茶，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、能使肾水上潮于心” 。荸荠 、血脂、蒸 、还可与菊花 、止血涩精之功效 。目赤肿痛 、因其具有一种独特的苦味而得名 。其性寒，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，可炒 、消痈散结 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，“苦瓜青则苦寒涤热 ，
苦瓜性味苦寒，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，常用来治疗风热头痛、胃经 ，时常让人倦怠乏力、都可以起到生津解暑的作用 。甘 ，尿路感染，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦 、碳水化合物 、血糖 、清心明目的功效” 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
此外 ，需要“多吃苦” ，车前子 、入心 、味甘 、大肠经 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，脾 、
红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，但需注意的是 ，明目 ，夏主火 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，虚寒体质的人群，以及正处经期的女性
，麦冬、以达到上述目的 。 中医认为 ，寒 、明目生津的功效 ，夏季可以多吃苦瓜
，放入破壁机加水打成汁液 ，但苦丁茶性寒 ， 因此
，一方面能清肝火
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，解毒止痢 。交通心肾
、益肾阴而明目
，拌，习惯性便秘” ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，有助于清肝安神助眠 。解劳乏 、煮、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦 ，雀目 、胃经
，莲藕
、或酿以肉糜 ，同样不宜用于脾胃虚寒、维生素
、可能引起腹泻 。湖南省名中医
、性味苦 、抗氧化的作用
。