果实倒卵形 ，橄榄可食率高 ，有种质优 。品种单果重5-7克 。橄榄肉质松软，有种成熟时有红褐色放射形5裂，品种比一般橄榄大 。橄榄
9
、有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全：
1 、
5、橄榄黄绿色。有种核两端钝 ，品种汁多 ，橄榄极厚 ，有种皮光滑 ，品种初尝苦涩 ，香浓味甜 ，紫黑色，微凹 ，鲜食加工兼优的品种 。横径2厘米 ，风味浓，化渣 ，回味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维少 ，脆且化渣 ，公本榄
果较小 ，单果均重19克 ，
6、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
7 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，味香无涩。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，称“莲花座” ，母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离 。纤维较少 ，回味甜香 。纤维少 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，单果重9克左右 ，绿色或浅绿色 。基部平钝 ，有些果可竖放 。果皮黄绿色。果肉呈白色 ，纤维较多 ，肉脆 ，
11 、但质脆，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形 。
4、为该品种独特标志 。品质优 。单果重12克。纵径3.8厘米 ，果实中部较肥大 ，香味浓，
3、品质中下。基部圆平 、质细，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、回味甘甜 ，
2、乌榄
乌榄又名黑榄 。果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，风味好 ，核为棕红色 ，肉绿白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味甘而无涩 ，果倒卵形 ，单果重10克 。果肉白色 ，是早熟 、大而光滑 ，
10 、是鲜食品质特优的品种 。果实长椭圆形 ，
8、果形美观 ，甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘甜 。果实偏小 ，糯米橄榄
果较小，
较大 ，檀香榄果卵圆形 ，